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贵港水石荔枝

2018-12-28 16:47     来源:贵港市地方志
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产于贵港市港北区武乐乡水石村,是当地大多数农户祖辈“荔枝家业”,肉质干爽、核小清甜、糖分高、有特殊香味。自 2010 年,开始对水石荔枝品种改良,通过改良荔枝个头均匀、口感更加清甜、品像更佳。

2009 年,水石村成立了贵港市港北区武乐镇水石村荔枝协会,一直以来致力于无公害标准化生产技术推广,截至 2017 年末发展会员 218 名。2014 年,水石荔枝已成功注册“水石”商标。水石村人不断加强技术推广,从 2012 年种植 3000 亩、产量 150 吨,发展到 2017 年种植面积达到 5000 多亩,年产荔枝 250 多吨。同时,为拉长产业链扩大经营收入,大力发展荔枝烘焙加工等深加工技术,以及发展荔枝蜂蜜和林下种养产业。(《贵港年鉴·2018》)

 

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